Trabki jesienne, suszone, Plantin

Trzeba bardzo dokladnie przeszukac poszycie lasu lisciastego, szczegolnie pod bukami i debami, aby odkryc dobrze zakamuflowane jesienne traby. Ale wysilek jest zdecydowanie tego wart! Bo smakiem przewyzszaja nawet pyszne smardze. Jesienne traby sa swiezo zbierane, a woda jest usuwana w procesie suszenia. Wszyscy eksperci od grzybow sa zgodni: rog obfitosci jest idealny do suszenia. Jesienne traby maja wiele zastosowan; czy to do zup, sosow, warzyw, sosow, nadzienia do pieczeni, plasterkow grzybow czy panierki do sznycli.