Zestaw ceramiczny, Marisol Flos Salis? 100g i Tellicherry Pepper 70g, lyzka, bio

PT - BIO - 04, PT - BIO - 03 Elegancki zestaw na kazdy stol! Te recznie wykonane elementy z glazurowanej ceramiki beda wygladac olsniewajaco na kazdym stole. Pokrywka w ksztalcie miseczki do spieniania miesci idealna ilosc przyprawy. Niczym smietana na mleku, ta specjalna selekcja Flor de Sal tworzy pierwsza warstwe solanki i jest codziennie recznie zbierana. Aby zachowac delikatne, kruche krysztalki, Flos Salis? jest starannie napelniany do specjalnie wykonanych pojemnikow. Pieprz Tellicherry powstaje z w pelni dojrzalych, czerwonych ziaren pieprzu, ktore sa fermentowane i suszone wraz z calym miazszem. Ten proces sprawia, ze pieprz staje sie czarny, ale nie kruczoczarny; ma raczej przyjemnie gleboki brazowy odcien. Ta metoda wzmacnia rowniez aromat: w pelni dojrzale ziarna pieprzu rozwijaja wyrazny orzechowy smak, a takze wyrazista ostrosc. Pieprz ten jest uzywany glownie do ciemnych mies, takich jak dziczyzna i wolowina, ale takze do deserow czekoladowych.