> Gotowanie molekularne, kuchnia molekularna, kolory, tekstury > Tekstury Sosa, generator tekstur

Sosa Goma Arabica (guma arabska)

Name: Sosa Goma Arabica (guma arabska) 500g
Brand: Sosa
SKU: 40481
Price: 22.09 EUR
Availability: InStock

Stali klienci, ktorzy zbiora 10 GOURMET GWIAZDEK, oszczedzaja 10% na kazdym produkcie!

Jesli reprezentujesz gastronomie lub duzego klienta i chcesz sie u nas zarejestrowac, zarejestruj sie najpierw za pomoca tego linku.

Polisacharyd pochodzenia naturalnego otrzymywany z zywicy drzew subsaharyjskich (Acacia Senegal i Acacia Seyal). Emulgator, zageszczacz i stabilizator. Stosowany jest jako klej do bulek i lodow, jako inhibitor krystalizacji w wyrobach cukierniczych, stabilizator piany piwnej, srodek przeciw twardnieniu pieczywa, zagestnik do dzemow, kapsulki smakowe i klarownica wina.

Dodatkowe informacje o produkcie

Przeznaczenie

Sosa Goma Arabica (guma arabska)

numer przedmiotu

40481

Zawarto

500g

Opakowania

Pe moze

waga brutto

0,59 kg

Dostepnosc

DOSTEPNE OD ZARAZ

ilosc w magazynie

schlodzony produkt

Nie, produkt niechlodzony

Jednostka opakowaniowa

wysoko podatku

19 %

Kod kreskowy

8414933570547

Certyfikat BIO

NIE

Numer Intrastat (Numer towaru, numer taryfy celnej, numer kodu, kod HS)

13012000

Producent (Odpowiedzialny Przedsiebiorca)

Sosa Ingredients, S.L.U. Colonia Galobart S / N, 08270 Navarcles, Barcelona, Spanien

produkowane w kraju | ISO

Spanien | ES

Skladniki

Zagestnik, emulgator i stabilizator Guma Arabska E414. Guma Arabska E414. Przechowywac w chlodnym miejscu (od +15?C do +25?C), suchym i chronionym przed swiatlem.

Wlasciwosci: Nie trzeba podawac wartosci odzywczych.

Informacja alergiczna o produkcie (zawiera alergeny) (40481)
Alergeny moga byc wymienione w skladnikach pogrubiona czcionka. Lub nie ma alergenow lub nie zostaly one jeszcze przeslane do nas przez producenta/dostawce.