Aceto Balsamico di Modena ChNP / ChNP, 3 lata, Invecchiato, Malpighi

Ocet balsamiczny z Modeny IGP Invecchiato powstaje po co najmniej trzech latach lezakowania z najwyzszej jakosci, gotowanego moszczu z pozno dojrzewajacych winogron, suszonego na drewnianych stojakach. Nastepnie lezakuje w beczkach typu barrique. Harmonijny i elegancki eliksir, w 100% naturalny, bez karmelu, barwnikow i dodatkow. Idealnie komponuje sie z parmezanem i gruszkami, swiezymi truskawkami, risotto i przegrzebkami, foie gras, nalesnikami z kwiatami cukinii, carpaccio z miesa i tatarem rybnym, sushi i sashimi.