Wysmienity hummus z pieczona czerwona papryka, puree z ciecierzycy, mezete

To jest prawdziwa okazja - probowalismy wielu hummusow i sami je robilismy, ale zaden nie zrobil na nas takiego wrazenia jak ten. W smaku jest po prostu idealny, ale w dotyku podnosi poprzeczke. A najlepsze jest to, ze nie trzeba go nawet przechowywac w lodowce. Znalezlismy go i tak bardzo zakochalismy sie w kuchni lewantynskiej, ze musielismy sie z Wami podzielic tym niesamowicie dobrym hummusem. Mozna go oczywiscie polac oliwa z pierwszego tloczenia, udekorowac sezamem lub posypac papryka, ale nawet sam w sobie robi wrazenie. Niezaleznie od tego, czy chodzi o chleb plaski, jako dip, czy jako baze, nie mozna sie z nim pomylic.