Szampan Roederer Cristal 2008 Brut, 12% obj. (Prestige Cuvee) Magnum

60% Pinot Noir, 40% Chardonnay Cuvee Cristal to arcydzielo domu Louisa Roederera. To cuvee, ktore powstalo w 1876 roku, laczy Grands Crus ze wzgorz wokol Reims, z Doliny Marny i z Cote des Blancs. Cristal 2008 dojrzewal w butelkach przez osiem lat. Okres dojrzewania po wyproznieniu wynosi co najmniej osiem miesiecy. Kolor miedziany z jednoczesnie zielonymi i pomaranczowymi refleksami. Delikatny, regularny i dynamiczny perlage. Zlozony, intensywny bukiet z nutami kandyzowanych owocow cytrusowych, zoltych owocow, gruszki Williams, pylku i prazonych migdalow. Intensywny, precyzyjny i wyrzezbiony na nosie. Mocny, szeroki i ciasny poczatek. Pelne, niemal slone wino, ktore uksztaltowalo nie slonce 2008 roku, ale niskie temperatury i suchosc kredowych gleb. Rezultatem jest wyczuwalne w dotyku, niemal likierowe, mocne i gladkie wrazenie, a wino doslownie toczy sie w ustach. Nastepnie nastepuje niesamowicie swiezy, pelen napiecia i bardzo slony final, ktory pozostawia wrazenie absolutnej czystosci. Ten naprawde mistrzowski Cristal 2008 jest nie tylko gleboki, ale i intensywny. Kwintesencja podlog kredowych dajacych jednoczesnie ucisk i napiecie. Cristal zostal ujarzmiony w 2008 roku poprzez szczegolnie dlugie dojrzewanie w butelce, trwajace dziesiec lat. Pierwszy! 98 punktow Parkera, 97 punktow Wine Spectator, 100 punktow Falstaffa