2021 Chateauneuf-du-Pape La Paillousse, wytrawne, 14,5% obj., Amadieu

Gleboka i olsniewajaca granatowa czerwien. Nuty dzikie i ziolowe. Aromaty dziczyzny, garrigue (srodziemnomorskiej roslinnosci krzewiastej), ziol i skoncentrowanych czerwonych owocow. Bogata struktura taninowa, meska. Dlugi final. Ogolnie mocne, wielowymiarowe i skoncentrowane wino czerwone. Zbierane recznie w pazdzierniku, nastepnie tradycyjne lezakowanie i dojrzewanie w debowych beczkach przez 12 miesiecy. Mozna przechowywac do 20 lat po zbiorach. 91 punktow Wine Spectator.