Murray River Salt - Pink Salt Flakes, rozowe platki soli solankowej, pochodzace z Australii

Rzeka Murray, ktorej zrodlo ma swoj poczatek w pokrytych sniegiem gorach, jest najwieksza rzeka Australii. Na swoim biegu przeplywa przez tereny o podwyzszonych zlozach soli. Basen Murray-Darling, charakteryzujacy sie niskimi opadami deszczu i wysokim wspolczynnikiem parowania, jest idealnym miejscem do wydobywania wod gruntowych o wysokim stezeniu soli. Kolor soli otrzymanej z tej naturalnej solanki wynika z wydzielania czerwonych pigmentow (karotenow) z alg tolerujacych sol. Australijska sol rzeczna Murray sklada sie z subtelnych krysztalkow w kolorze brzoskwiniowym. Platki maja lagodny smak i idealnie nadaja sie do przypraw. Atrakcja: te sol mozna posmakowac tylko w tle i podkresla ona na przyklad smak gesiej watroby.