Mieral Piers perliczki Label Rouge Le Prince de Dombes, 2 sztuki, Otto Gourmet
produkt mrozony -18°C
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wazna uwaga dotyczaca ceny towaru
Ten przedmiot jest przedmiotem wagowym/swiezym produktem naturalnym. Ostateczna waga zalezy zatem od wyboru produktu, ktory jest naturalnie dostepny w momencie otrzymania zamowienia. Podobnie cena moze podlegac dziennym wahaniom. Ostateczna cena jest wiec ustalana na podstawie wagi produktu najbardziej zblizonej do pozadanej ilosci oraz ceny obowiazujacej w dniu dostawy towaru. W przypadku artykulow o wadze ostateczne obliczenie zawsze opiera sie na cenie/jednostce. Na przyklad 5 EUR / 100g. Jezeli uzyskana cena i/lub waga odbiega o wiecej niz 30% od ceny podanej w zamowieniu lub zamowionej ilosci, sprzedajacy najpierw poinformuje o tym kupujacego e-mailem lub telefonicznie i zrealizuje zamowienie tylko wtedy, gdy kupujacy wyrazi na to zgode do tego odchylenia.
Ten przedmiot jest przedmiotem wagowym/swiezym produktem naturalnym. Ostateczna waga zalezy zatem od wyboru produktu, ktory jest naturalnie dostepny w momencie otrzymania zamowienia. Podobnie cena moze podlegac dziennym wahaniom. Ostateczna cena jest wiec ustalana na podstawie wagi produktu najbardziej zblizonej do pozadanej ilosci oraz ceny obowiazujacej w dniu dostawy towaru. W przypadku artykulow o wadze ostateczne obliczenie zawsze opiera sie na cenie/jednostce. Na przyklad 5 EUR / 100g. Jezeli uzyskana cena i/lub waga odbiega o wiecej niz 30% od ceny podanej w zamowieniu lub zamowionej ilosci, sprzedajacy najpierw poinformuje o tym kupujacego e-mailem lub telefonicznie i zrealizuje zamowienie tylko wtedy, gdy kupujacy wyrazi na to zgode do tego odchylenia.
Piers jest najdelikatniejsza czescia drobiu. Ma szczegolnie niska zawartosc tluszczu i dlatego jest bardzo popularny wsrod niemieckich osob jedzacych mieso. Aby zapobiec wysychaniu podczas gotowania, mozna je przygotowac ze skorka lub owinac boczkiem. Ptaki wodne lub dzikie ptaki maja pod skora gruba warstwe tluszczu, ktora chroni zwierzeta przed zimnem. Piers z kurczaka bez skory jest idealna do duszenia, gotowania na parze lub szatkowania. Jesli chodzi o perliczki, istnieje tylko pol tuzina hodowcow, ktorzy maja cierpliwosc, aby zniesc halas powodowany przez te halasliwe, wszechobecne ptaki. Perliczka potrzebuje wolnej przestrzeni i musi umiec latac. Uboju dokonuje sie dopiero po osiagnieciu pelnej dojrzalosci. Perliczki znane byly juz w starozytnej Grecji. Zwierzeta dotarly do Francji przez Rzym. Zwierzeta sa biologicznie spokrewnione z kurczakiem domowym. Jednak ich mieso jest ciemniejsze i mocniejsze niz mieso kurczaka.
Dodatkowe informacje o produkcie