Pakistanska sol krystaliczna, rozowe platki soli

Powszechnie uzywana obecnie sola jest prawie 100% czysty chlorek sodu (NaCl), substancja chemiczna, do ktorej dodaje sie inne substancje zapewniajace sypkosc, rozjasnienie i jodowanie. Pakistanska sol krystaliczna i sol morska sa solami wystepujacymi w naturze, a nasze ciala nauczyly sie je wykorzystywac w toku ewolucji. Fakt ten sprawia, ze sol jest tak cenna dla naszego organizmu, ktory moze optymalnie funkcjonowac tylko wtedy, gdy dostepna jest wystarczajaca ilosc soli.