Sauce King - Trufla Holenderska, sos gotowy do gotowania

Jako wariacje na temat naszego tradycyjnego sosu holenderskiego, Sosenkonig stworzyl truflowy sos holenderski. Swieze letnie trufle i olej truflowy nadaja sosowi niepowtarzalny smak tej luksusowej bulwy. Sos ten znany jest rowniez jako `Krolowa Sosow`. To jeden z klasycznych sosow bazowych w kuchni tradycyjnej. Zoltka ubija sie w kapieli wodnej na piane i wzbogaca tluszczem maslanym. W ten sposob powstaje emulsja (delikatne rozprowadzenie wody i oleju) o najdoskonalszym smaku. Sosenkonig stosuje inna metode, dzieki ktorej nasz sos holenderski jest stabilny w wysokich temperaturach i wszechstronny w zastosowaniu. Dzieki zastosowaniu swiezego masla A2 z naturalna serwatka, stworzylismy prawdziwie wyjatkowy smak. Delikatnie podgrzany i podawany z miesem, szparagami lub warzywami, rozbudzi Twoje kubki smakowe. Najwspanialsza rozkosz dla wykwintnej kuchni w sprawdzonej jakosci delikatesow Sosenkonig. Wiecej informacji znajdziesz na stronie www.a2-wohlfuehlmilch.de