Sauce King - sos holenderski, gotowy do przyrzadzenia

Sos holenderski, znany rowniez jako `Krolowa Sosow`, to klasyczny sos bazowy w kuchni tradycyjnej. Zoltka jaj ubija sie na piane w kapieli wodnej i wzbogaca tluszczem maslanym. W ten sposob powstaje emulsja (delikatne rozprowadzenie wody i oleju) o doskonalym smaku. Sossenkonig stosuje inna metode, dzieki ktorej nasz sos holenderski jest stabilny w wysokich temperaturach i wszechstronny w zastosowaniu. Dzieki zastosowaniu swiezego masla A2 z naturalna serwatka, stworzylismy prawdziwie wyjatkowy smak. Uszlachetniony bialym winem, swiezymi ziolami lub rozcienczony goracym bulionem szparagowym, stanowi idealny dodatek do szparagow, warzyw, ryb lub miesa. Wiecej informacji mozna znalezc na stronie www.a2-wohlfuehlmilch.de