Sos Ponzu, z 4 owocami cytrusowymi, Suehiro

To absolutnie wykwintne ponzu w najdoskonalszej tradycji Kansai, od jednego z naszych ulubionych piwowarow, Suehiro z Tatsuno-shi. Aromat yuzu, kwasowosc sudachi, slodycz daidai i pelny smak owocu yukou idealnie harmonijnie lacza sie w tym niesamowitym sosie ponzu! Baza shoyu w tym ponzu jest oczywiscie najwyzszej jakosci, a Suehiro uzywa wylacznie oryginalnego japonskiego kombu do produkcji tego produktu premium (bez uzycia ekstraktu). Chociaz ponzu jest wytwarzane bez katsuobushi, nie bedziesz go tesknic - dzieki wyrafinowanemu polaczeniu wysokiej jakosci skladnikow. Elegancka perfekcja - idealna do: grillowanych ryb/mies, nabemono/goracego garnka, sashimi i sosu salatkowego.