GOURMET VERSAND wykorzystuje pliki cookies, aby moc jak najlepiej dostosowac niniejsza strone internetowa do potrzeb odwiedzajacych ja osob. Kontynuujac przegladanie strony, zgadzasz sie na uzycie plikow cookie. Aby uzyskac wiecej informacji, zobacz Polityka prywatnosci.
(Jako minimum nalezy zezwolic na sesyjne pliki cookie.)
Emulgator lecytyna sojowa. LECYTYNA SOJOWA E322. Fospolipid otrzymywany z soi o duzej sile pieniacej i emulgujacej. Tworzy zwiewne struktury i lekkie piany, w tym piany olejowe. Mozna zamrozic. Sposob uzycia: Mieszac na zimno, energicznie mieszajac i dodac do mieszanki powietrze. Jeszcze lepszy efekt uzyskuje sie podgrzewajac mieszanine do temperatury ok. 40°C. Dawkowanie: 3 - 8g/kg. Przechowywac w chlodnym, suchym miejscu, chronic przed swiatlem, szczelnie zamkniety i niedostepny dla dzieci.
tabela wartosci odzywczych (37066)
na 100g / 100ml
Wartosc opalowa
3700 kJ / 900 kcal
Tluszcz
91 g
w tym: nasycone kwasy tluszczowe
12 g
weglowodany
8 g
z ktorych cukrow
4 g
Sol
0,1 g
Informacja alergiczna o produkcie (zawiera alergeny) (37066) soja