Prazona kasza gryczana, ekologiczna

DE-OKO-001 Kasza gryczana dmuchana jest popularnym skladnikiem musli i granoli. W polaczeniu z roztopiona, a nastepnie stwardniala czekolada mozna z niej wyczarowac wspaniale bazy ciast i slodkie przekaski. Kasza gryczana jest naturalnie bezglutenowa, co sprawia, ze jest popularna wsrod alergikow. W przeciwienstwie do ryzu dmuchanego, kasza gryczana ma bardziej orzechowy smak. Kasze gryczana w Rosji i Polsce przygotowuje sie glownie jako zupe lub kasze. Jest podobny do orzechow bukowych, ale jest znacznie mniejszy. Bogata zawartosc bialka i skrobi sprawia, ze gryka, ktora w rzeczywistosci nie jest ziarnem, a rdestowcem, jest cennym pseudozbozem. W polaczeniu z pszenica lub zytem sluzy do przygotowania pieczywa, ciast, owsianek i kasz.