Sobrasada - kielbasa smarowana, z Majorki, Xesc Reina
Xesc Reina to jeden z najslynniejszych hiszpanskich producentow kielbas. We wspolpracy z firma Gebruder produkuje najwykwintniejsze sobrasadas i fuets z wieprzowiny rasy Porc Negre (majorkanskiej). Swinie te zyja i sa hodowane na wolnym wybiegu na dwoch malowniczych farmach w centrum wyspy (w poblizu Sant Joan i Maria de la Salut), zywiac sie karobem, figami, oliwkami i wylacznie zbozem uprawianym na terenie posiadlosci. Wieprzowiny rasy Porc Negre sa tam hodowane w oddzielnych grupach wiekowych, wsrod lasow, sadow i bagien, prowadzac dzikie i bezstresowe zycie. Na rozleglych terenach, oprocz uprawy paszy i zboz, zbiera sie rowniez papryke w proszku `Tap de Corti`, popularna w ruchu Slow Food. Hoduje sie tam rowniez owce i bydlo. Wieprzowiny rasy Porc Negre sa ubijane w wieku okolo 12-14 miesiecy. Ich mieso miesniowe jest wykorzystywane do recznego wyrobu wyjatkowych sobrasadas. Sobrasada to typowy majorkanski specjal: smarowaty i wytrawny, przygotowywany z drobno zmielonej wieprzowiny, wzbogaconej papryka Tap de Corti i pieprzem, a nastepnie pakowany w naturalne oslonki. Dojrzewa co najmniej trzy miesiace. Odkryj smaki i tradycje Majorki!
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wazna uwaga dotyczaca ceny towaru
Ten przedmiot jest przedmiotem wagowym/swiezym produktem naturalnym. Ostateczna waga zalezy zatem od wyboru produktu, ktory jest naturalnie dostepny w momencie otrzymania zamowienia. Podobnie cena moze podlegac dziennym wahaniom. Ostateczna cena jest wiec ustalana na podstawie wagi produktu najbardziej zblizonej do pozadanej ilosci oraz ceny obowiazujacej w dniu dostawy towaru. W przypadku artykulow o wadze ostateczne obliczenie zawsze opiera sie na cenie/jednostce. Na przyklad 5 EUR / 100g. Jezeli uzyskana cena i/lub waga odbiega o wiecej niz 30% od ceny podanej w zamowieniu lub zamowionej ilosci, sprzedajacy najpierw poinformuje o tym kupujacego e-mailem lub telefonicznie i zrealizuje zamowienie tylko wtedy, gdy kupujacy wyrazi na to zgode do tego odchylenia.
Ten przedmiot jest przedmiotem wagowym/swiezym produktem naturalnym. Ostateczna waga zalezy zatem od wyboru produktu, ktory jest naturalnie dostepny w momencie otrzymania zamowienia. Podobnie cena moze podlegac dziennym wahaniom. Ostateczna cena jest wiec ustalana na podstawie wagi produktu najbardziej zblizonej do pozadanej ilosci oraz ceny obowiazujacej w dniu dostawy towaru. W przypadku artykulow o wadze ostateczne obliczenie zawsze opiera sie na cenie/jednostce. Na przyklad 5 EUR / 100g. Jezeli uzyskana cena i/lub waga odbiega o wiecej niz 30% od ceny podanej w zamowieniu lub zamowionej ilosci, sprzedajacy najpierw poinformuje o tym kupujacego e-mailem lub telefonicznie i zrealizuje zamowienie tylko wtedy, gdy kupujacy wyrazi na to zgode do tego odchylenia.
Dodatkowe informacje o produkcie