ESCATA SALSA MEDITERRANEA - srodziemnomorski sos garum

Sos znany jako garum, znany juz od czasow starozytnych Grekow i cieszacy sie duza popularnoscia wsrod Rzymian, to jeden z najsmaczniejszych sekretow kuchni srodziemnomorskiej. Escata to nasza reinterpretacja tego kultowego sosu, zaktualizowana do stosowania w nowoczesnej kuchni. Kuchnia srodziemnomorska to przede wszystkim smak, swiezosc, roznorodnosc i kolor. A jego esencje znajdziemy w Escata Garum. Do dan z ryzu i makaronu, do salatek i serow, a nawet do deserow... kilka kropli Escata Garum doda wyobrazni, wyrafinowania... i smaku. Przepisy: OLIWKI Udoskonal swoje ulubione oliwki kilkoma obfitymi koktajlami Escata. Tak duzo lub tak malo, jak chcesz. CHIPSY ZIEMNIACZANE Nadaj im dodatkowego smaku, ktorego potrzebuja, dzieki rozsadnej ilosci esencji z anchois Escata. ANCHIWY NA KATALONSKIM CHLEBIE POMIDOROWYM Anchois, katalonski chleb pomidorowy, oliwa z oliwek z pierwszego tloczenia... Escata to idealny towarzysz! Udekoruj swoje anchois kilkoma kroplami Escaty i skrop je katalonskim chlebem pomidorowym. Bezkonkurencyjny. Esencia Mediterranea