ESCATA SALSA MEDITERRANEA - srodziemnomorski sos garum

Garum, sos znany od czasow starozytnych Grekow i ulubiony przez Rzymian, jest jednym z najpyszniejszych sekretow srodziemnomorskiej gastronomii. Escata to nasza reinterpretacja tego legendarnego sosu, zaktualizowana do uzytku w nowoczesnej kuchni. Kuchnia srodziemnomorska to przede wszystkim smak, swiezosc, roznorodnosc i kolor, a jej esencja znajduje sie w Escata Garum. W daniach z ryzem i makaronem, salatkach i serach, a nawet deserach... kilka kropli Escata Garum dodaje wyobrazni, wyrafinowania... i smaku. Przepisy: OLIWKI Wzbogac swoje ulubione oliwki kilkoma hojnymi potrzasnieciami Escata. Tyle, ile chcesz. CHIPSY ZIEMNIACZANE Nadaj im dodatkowy smak, ktorego potrzebuja, z rozsadna iloscia esencji anchois Escata. ANCHois na katalonskim chlebie pomidorowym Anchois, katalonski chleb pomidorowy, oliwa z oliwek extra virgin... Escata to idealny towarzysz! Udekoruj anchois kilkoma kroplami Escaty i polej nimi katalonski chleb pomidorowy. Nie do pobicia. Esencia Mediterranea