Wegetarianski jadalny papierowy ziemniak, La Cocina de Senen

Wszechstronne rozwiazanie dla kreatywnej, awangardowej kuchni! Te liscie na bazie warzyw mozna wykorzystac na wiele sposobow: smazone, gotowane na parze, jako sushi lub makaron! Krotko smazone, po ochlodzeniu twardnieja i tworza chrupiacy chips. Mozna go wspaniale uksztaltowac po ostygnieciu, dzieki czemu otrzymasz bardzo kreatywne i atrakcyjne wizualnie dekoracje. Mozna je rowniez wypelnic i zawinac jak male ravioli. Uzyskuja wowczas odpowiednia konsystencje w parowarze. Mozna je rowniez stosowac jako sushi/wrapy. W ten sposob pobieraja potrzebna wilgoc na przyklad z ugotowanego ryzu. Dostepne sa w odmianach marchwi, ziemniakow, burakow, papryki i szpinaku.