Sosa Fresh - sztuczny snieg (erytrytol / cukier mietowy)

Zamiennik cukru stosowany zamiast cukru pudru, ktory nie wchlania wilgoci tak szybko. Ma rowniez lekko mietowy aromat, dlatego jest czesto uzywany w produkcji gum do zucia. Poza karmelizowaniem, cukier ten mozna wykorzystac w dowolny normalny sposob. Nadmierne spozycie moze miec efekt przeczyszczajacy! Wyjatkowe produkty o doskonalym aromacie i doskonalym kolorze - to wlasnie SOSA! Sosa Ingredients SL jest jednym z wiodacych hiszpanskich producentow wysokiej jakosci skladnikow dla branzy gastronomicznej i cukierniczej. Zalozona w 1967 roku jako firma rodzinna, firma poczatkowo produkowala recznie robione ciasteczka i tradycyjne katalonskie wyroby swiateczne. Pozniej, w latach 70., Sosa rozszerzyla swoja oferte o skladniki do lodow, ktore w latach 80. przeksztalcily sie w linie wykwintnych produktow do produkcji lodow. W 2000 roku firma rozpoczela produkcje skladnikow na bazie orzechow dla branzy gastronomicznej i cukierniczej. Pozniejsze dodatki obejmowaly liofilizowane owoce, substancje teksturujace, naturalne ekstrakty roslinne, naturalne aromaty i wiele innych skladnikow. Sosa eksportuje obecnie do ponad 80 krajow. Glownym celem Sosa jest ciagle poszerzanie i ulepszanie linii produktow, zawsze stawiajac na najwyzsza jakosc, technologie i innowacyjnosc.