2009 Cerons, slodki, 13,5% obj., Chateau de Cerons

Wino bardzo zlozone, o wielkiej finezji i, pomimo goracego rocznika 2009, o pikantnej kwasowosci, ktora zapewnia swiezosc i elegancje. W smaku wyczuwalne sa egzotyczne owoce, miod i przyprawy. Pomimo swojego wieku, prezentuje sie nadal bardzo mlodzienczo i ma duzy potencjal starzenia. Glownym szczepem winogron jest Semillon (80%), uzupelnionym w mniejszych ilosciach Sauvignon Blanc i Muscadelle. Zbior odbywal sie recznie, a winogrona byly starannie selekcjonowane. Wino lezakowalo w beczkach typu barrique przez 18 miesiecy. Zamek Cerons uwazany jest za numer jeden w Cerons.