Dolce Vita Deserowy krem brulee w proszku, Irca

Dolce Vita Deserowy krem brulee w proszku, Irca

33467

1 kg

torba

ostatnia data waznosci: 10.05.2027    Ø 503 dni od daty dostawy.  

1,10 kg

DOSTEPNE OD ZARAZ

8

Nie, produkt niechlodzony

6

7 %

8033324298350

NIE

19011000

IRCA S.p.A., Via Degli Orsini 5, 21013 Gallarate, Italien.

Italien | IT

Podstawowa mieszanka proszku do przygotowania kremu brulee. Cukier, skrobia, substancja zelujaca: karagen (E407), naturalny aromat, barwnik: beta-karoten. Do uzytku profesjonalnego! Przygotowanie: Mieszanka Creme Brulee: 70 g. Mleko: 250 g. Smietanka: 200 g Przygotowanie: Mieszanke wymieszac z ok. 100 g mleka, uwazajac, aby nie powstaly grudki, a nastepnie dodac pozostale mleko i smietanke, az osiagnie temperature wrzenia, ciagle mieszajac. Powstala mase przelac do zaroodpornych foremek i wstawic do lodowki na okolo 2 godziny. Bezposrednio przed uzyciem posmarowac powierzchnie brazowym cukrem i karmelizowac plomieniem. Przechowywac w chlodnym i suchym miejscu w temperaturze maksymalnie +20°C.

Wlasciwosci: bezglutenowy.

na 100g / 100ml

1596 kJ / 376 kcal

95,1 g

79,8 g

95,1 g

0,25 g