Egzotyka, ktora odwazysz sie wymieszac. Przyprawa jest ostra i pikantna. Czosnek i kardamon sa bardzo subtelne w tle. Bilans przypraw pozwala na szerokie zastosowanie. Dania egzotyczne mozna przyprawiac rownie dobrze jak proste rzeczy z naszych szerokosci geograficznych. Na przyklad przygotuj mocne maslo berberyjskie do pieczonych ziemniakow oraz grillowanych ryb i miesa. Mieszanka etiopska stanowi takze wyrafinowana przyprawe do dan duszonych, ragoutow czy warzyw.
Preparat przyprawy berberyjskiej. Ostra papryka, sol morska, kardamon, kminek, czarnuszka, ruta, czosnek, imbir, szalotka, ziele pokrzywy, rozmaryn. Przechowywac w suchym miejscu i chronic przed swiatlem.
tabela wartosci odzywczych (32711)
na 100g / 100ml
Wartosc opalowa
1284 kJ / 291 kcal
Tluszcz
11,35 g
w tym: nasycone kwasy tluszczowe
1,62 g
weglowodany
34,08 g
z ktorych cukrow
29,84 g
bialko
13,1 g
Sol
8,6 g
Informacja alergiczna o produkcie (zawiera alergeny) (32711) Sens: gluten Sens: jajka Sens: orzeszki ziemne Sens: mleko Sens: orzechy Sens: soja
