Ciecierzyca Castellano w jeziorze, Navarrico

Jedna z najwiekszych odmian ciecierzycy jest Castellano: bardzo delikatna, z cienka, miekka skorka, ktora nie luszczy sie nawet po ugotowaniu. Jest gotowy do spozycia w butelce i wymaga jedynie podgrzania. Idealnie nadaje sie rowniez do spozycia na zimno, na przyklad w salatce z pomidorami i cebula. Rozmiar 1,5 - 2 cm srednicy.