Massenez Eau - de - Vie Kirsch Vieux Prestige, wisnia, 46% obj., Alzacja

Kirschwasser wymaga pelnego kunsztu gorzelnika, aby uchwycic idealnie dojrzale owoce w destylacie. Poczatki gorzelni Massenez siegaja epoki postnapoleonskiej, lat 70. XIX wieku, kiedy Jean-Baptiste Massenez zalozyl domowa gorzelnie w Urbeis, w dolinie Vale de Ville w Alzacji. Otworzylo to droge dla jego syna, Eugene`a Masseneza, ktory odziedziczyl nie tylko prawa do gorzelnictwa, ale takze cala jego wiedze, ktora wykorzystal, aby sam stac sie uznanym mistrzem gorzelnictwa. Rzeczywistosc naprawde nabrala rozpedu w latach 50. XX wieku za sprawa Gabriela Eugene`a. Ugruntowal on swoja pozycje w najlepszych restauracjach uhonorowanych gwiazdkami Michelin, w tym w Bocuse, Verger, Troisgros, Lameloise i Haeberlin. Massenez stal sie zatem podstawa najlepszych restauracji Francji. Obecnie Bernard Baud z powodzeniem zarzadza gorzelnia Massenez w Alzacji wraz z Manou Massenezem i Elodie Naslin.