Massenez Eau - de - Vie Coing Prestige, Pigwa, 43% obj., Alzacja

Twardy miazsz pigwy nadaje sie do produkcji szlachetnych trunkow tylko wtedy, gdy jest w pelni dojrzaly. Poczatki gorzelni Massenez siegaja epoki postnapoleonskiej, lat 70. XIX wieku, kiedy Jean-Baptiste Massenez zalozyl domowa gorzelnie w Urbeis, w dolinie Vale de Ville w Alzacji. Otworzylo to droge dla jego syna, Eugene`a Masseneza, ktory odziedziczyl nie tylko prawa do gorzelnictwa, ale takze cala jego wiedze, ktora wykorzystal, aby sam stac sie uznanym mistrzem gorzelnictwa. Rzeczy naprawde nabraly rozpedu w latach 50. XX wieku za sprawa Gabriela Eugene`a. Ugruntowal on swoja pozycje w najlepszych restauracjach uhonorowanych gwiazdkami Michelin, w tym w Bocuse, Verger, Troisgros, Lameloise i Haeberlin. Massenez stal sie zatem stalym elementem najlepszych restauracji Francji. Obecnie Bernard Baud z powodzeniem zarzadza gorzelnia Massenez w Alzacji wraz z Manou Massenezem i Elodie Naslin.