Creative Cuisine Kappa, substancja zelujaca
Kappa to naturalny srodek zelujacy otrzymywany z niektorych rodzajow czerwonych alg. Dzieki Kappie mozesz produkowac galaretki o zwartej konsystencji i kruchej powierzchni (np. kulki i kropelki galaretki). Wmieszac kappe do zimnych plynow i doprowadzic do wrzenia. Po zzelowaniu preparaty zawierajace Kappa wytrzymuja temperatury do 60°C. Kappa czesciowo traci zdolnosc zelowania w srodowisku kwasnym.
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Dodatkowe informacje o produkcie