GOURMET VERSAND wykorzystuje pliki cookies, aby moc jak najlepiej dostosowac niniejsza strone internetowa do potrzeb odwiedzajacych ja osob. Kontynuujac przegladanie strony, zgadzasz sie na uzycie plikow cookie. Aby uzyskac wiecej informacji, zobacz Polityka prywatnosci. 
Przyprawa ogrodowa Pektyna wsrod AF 010 - Pektyna, E 440
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Pektyna Amid AF 010 to pektyna o niskiej zawartosci metylestrow, powszechnie stosowana w produkcji kremow owocowych. Pomimo niskiej zawartosci cukru, zapewnia stabilna zdolnosc zelowania, gwarantujac tym samym wysokie bezpieczenstwo produktu. Pektyna Amid AF 010 moze byc stosowana w zakresie pH 3,0-3,5 w przypadku preparatow o wartosci Brixa ponizej 55% w suchej masie.
Dodatkowe informacje o produkcie