Sosa Crispy - Miod liofilizowany (38819)

Technologia mrozenia doskonale zachowuje aromatyczny miodowy aromat suszonych, chrupiacych kawalkow (5-8 mm), nadajac im atrakcyjna, chrupiaca konsystencje. Firma Sosa od pokolen slynie w Hiszpanii z wysokiej jakosci wyrobow cukierniczych. W jej ofercie znajduja sie doskonale masla orzechowe, liofilizowane owoce i proszki owocowe, aromatyzowane olejki eteryczne, sproszkowane produkty mleczne, bazy do lodow i sorbetow, a takze srodki teksturujace dla gastronomii molekularnej. Produkty Sosa sa wykorzystywane w niemal wszystkich najlepszych hiszpanskich restauracjach i cukierniach, a firma wspiera i promuje renomowana szkole cukiernicza EspaiSucre w Barcelonie.