Ocet owocowy jablkowy Golden Delicious, 5% kwas

Nazwa Gegenbauer oznacza produkcje octu trzeciej generacji. Dzisiejsza filozofia, reprezentowana z pasja i fascynacja przez Erwina M. Gegenbauera, sprzeciwia sie jednolitosci gustu i stawia na indywidualnosc. Zapomnielismy juz, jak za bardzo smakowac i skupiac sie na jednym, wyraznie okreslonym aromacie. Z tego powodu kazdy ocet owocowy powstaje z czystych, optymalnie dojrzalych owocow. Kazdy ocet winny zachowuje swoja naturalna kwasowosc i nie jest rozcienczany woda - bez dodatkow czy karmelu dla podkreslenia koloru. Elegancki ocet Golden Balsam warzony jest z jablek Golden Delicious. Dojrzewa w drewnianych beczkach i charakteryzuje sie lagodna kwasowoscia, duza iloscia fruktozy i duza zawartoscia aromatow.