Foie gras gesi, cale, oslabione, Europa Wschodnia, masa
produkt mrozony -18°CSurowe foie gras jest czyszczone, krojone, krotko smazone i, w razie potrzeby, mozna je deglasowac madera lub koniakiem. Watrobki nadaja sie rowniez do terriny, gdzie sa przetwarzane jako farsz lub w kawalkach, przyprawiane i powoli gotowane w temperaturze okolo 40?C. Najlepsza gwarancja jakosci kulinarnej watrobek jest optymalna kondycja ptakow w okresie tuczu. Wykorzystuje to naturalna tendencje ptactwa wodnego do gromadzenia niezbednych rezerw tluszczu w watrobie przed dlugimi jesiennymi migracjami. Dzieki ukierunkowanemu karmieniu w trzymiesiecznym okresie odchowu oraz delikatnemu karmieniu wymuszonemu w ciagu ostatnich dwoch do trzech tygodni, watrobki te osiagaja okreslona wielkosc.
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wazna uwaga dotyczaca ceny towaru
Ten przedmiot jest przedmiotem wagowym/swiezym produktem naturalnym. Ostateczna waga zalezy zatem od wyboru produktu, ktory jest naturalnie dostepny w momencie otrzymania zamowienia. Podobnie cena moze podlegac dziennym wahaniom. Ostateczna cena jest wiec ustalana na podstawie wagi produktu najbardziej zblizonej do pozadanej ilosci oraz ceny obowiazujacej w dniu dostawy towaru. W przypadku artykulow o wadze ostateczne obliczenie zawsze opiera sie na cenie/jednostce. Na przyklad 5 EUR / 100g. Jezeli uzyskana cena i/lub waga odbiega o wiecej niz 30% od ceny podanej w zamowieniu lub zamowionej ilosci, sprzedajacy najpierw poinformuje o tym kupujacego e-mailem lub telefonicznie i zrealizuje zamowienie tylko wtedy, gdy kupujacy wyrazi na to zgode do tego odchylenia.
Ten przedmiot jest przedmiotem wagowym/swiezym produktem naturalnym. Ostateczna waga zalezy zatem od wyboru produktu, ktory jest naturalnie dostepny w momencie otrzymania zamowienia. Podobnie cena moze podlegac dziennym wahaniom. Ostateczna cena jest wiec ustalana na podstawie wagi produktu najbardziej zblizonej do pozadanej ilosci oraz ceny obowiazujacej w dniu dostawy towaru. W przypadku artykulow o wadze ostateczne obliczenie zawsze opiera sie na cenie/jednostce. Na przyklad 5 EUR / 100g. Jezeli uzyskana cena i/lub waga odbiega o wiecej niz 30% od ceny podanej w zamowieniu lub zamowionej ilosci, sprzedajacy najpierw poinformuje o tym kupujacego e-mailem lub telefonicznie i zrealizuje zamowienie tylko wtedy, gdy kupujacy wyrazi na to zgode do tego odchylenia.
Dodatkowe informacje o produkcie