Parmezan - Parmigiano Reggiano, wiek 41 miesiecy, ChNP
produkt schlodzony 0°C do +7°CPrawdziwe Parmigiano Reggiano mozna produkowac wylacznie we wloskich prowincjach Parma, Reggio Emilia, Modena, Bolonia na zachod od Reno i Mantua na wschod od Padu. Stad pochodzi rowniez surowe mleko do produkcji tego twardego sera. Krowy moga byc karmione wylacznie trawa i nieprzetworzona pasza dla zwierzat. Do wyprodukowania kilograma Parmiggiano Reggiano potrzeba okolo 16 litrow mleka. Po zageszczeniu i uformowaniu krazkow serowych zanurza sie je w solance na 20 dni, a nastepnie dojrzewa przez co najmniej 41 miesiecy. Smak parmezanu jest bardzo mocny i staje sie bardziej pikantny w miare starzenia sie. Tylko sery przebadane przez Consorzio Tutela otrzymuja znak jakosci z oznaczeniem pochodzenia.
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wazna uwaga dotyczaca ceny towaru
Ten przedmiot jest przedmiotem wagowym/swiezym produktem naturalnym. Ostateczna waga zalezy zatem od wyboru produktu, ktory jest naturalnie dostepny w momencie otrzymania zamowienia. Podobnie cena moze podlegac dziennym wahaniom. Ostateczna cena jest wiec ustalana na podstawie wagi produktu najbardziej zblizonej do pozadanej ilosci oraz ceny obowiazujacej w dniu dostawy towaru. W przypadku artykulow o wadze ostateczne obliczenie zawsze opiera sie na cenie/jednostce. Na przyklad 5 EUR / 100g. Jezeli uzyskana cena i/lub waga odbiega o wiecej niz 30% od ceny podanej w zamowieniu lub zamowionej ilosci, sprzedajacy najpierw poinformuje o tym kupujacego e-mailem lub telefonicznie i zrealizuje zamowienie tylko wtedy, gdy kupujacy wyrazi na to zgode do tego odchylenia.
Ten przedmiot jest przedmiotem wagowym/swiezym produktem naturalnym. Ostateczna waga zalezy zatem od wyboru produktu, ktory jest naturalnie dostepny w momencie otrzymania zamowienia. Podobnie cena moze podlegac dziennym wahaniom. Ostateczna cena jest wiec ustalana na podstawie wagi produktu najbardziej zblizonej do pozadanej ilosci oraz ceny obowiazujacej w dniu dostawy towaru. W przypadku artykulow o wadze ostateczne obliczenie zawsze opiera sie na cenie/jednostce. Na przyklad 5 EUR / 100g. Jezeli uzyskana cena i/lub waga odbiega o wiecej niz 30% od ceny podanej w zamowieniu lub zamowionej ilosci, sprzedajacy najpierw poinformuje o tym kupujacego e-mailem lub telefonicznie i zrealizuje zamowienie tylko wtedy, gdy kupujacy wyrazi na to zgode do tego odchylenia.
Dodatkowe informacje o produkcie