Creative Cuisine Kappa, substancja zelujaca
Kappa to naturalny srodek zelujacy pozyskiwany z niektorych rodzajow krasnorostow. Mozna go uzywac do produkcji galaretek o zwartej konsystencji i kruchej powierzchni (np. perelek i kropelek galaretkowych). Wymieszaj kappe z zimnymi plynami i zagotuj. Po zzelowaniu preparaty zawierajace kappe moga wytrzymac temperatury do 60?C. Kappa czesciowo traci swoje wlasciwosci zelujace w srodowisku kwasnym.
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Dodatkowe informacje o produkcie