Amarone della Valpolicella classico DOCG, wino czerwone, barrique, Santa Sofia

70% Corvina i Corvinone, 30% Rondinella. Winogrona sa suszone przez okolo 90 dni przed winifikacja, tracac okolo 30% zawartosci wody. Dojrzale, skoncentrowane owoce, slodka nuta migdalowa i dlugi, czekoladowy finisz. Amarone Santa Sofia nalezy do najwyzej ocenianych win w miedzynarodowych przewodnikach winiarskich. Temperatura serwowania 16-18?C.