Morelli 1860 Paccheri, Germe di Grano, z kielkami pszenicy

Za makaronowymi specjalami starozytnego producenta makaronu `Morelli` kryje sie wyjatkowy skladnik, ktorego w rzeczywistosci nie ma w konwencjonalnym makaronie: zarodki pszenicy. Sa one zazwyczaj oddzielane od otrebow podczas mielenia ziarna. W `Morelli` jednak bogaty w skladniki odzywcze skladnik pszenicy jest dodawany z powrotem do otrebow po mieleniu, co daje makaron o zwartej konsystencji i intensywnym smaku. Tradycyjna firma `Morelli` od ponad 150 lat recznie wytwarza najwyzszej jakosci wloski makaron. Firma pozostaje jednym z najbardziej cenionych producentow makaronu w kraju. W produkcji swoich klasycznych makaronow i makaronow o kreatywnych smakach unikaja wszelkich konserwantow i barwnikow; wszystko jest naturalne i wytwarzane z wielka cierpliwoscia. Ciasto jest rozwalkowywane recznie z najwyzszej jakosci semoliny pszenicy durum i suszone przez 36 godzin w niskiej temperaturze.