GOURMET VERSAND wykorzystuje pliki cookies, aby moc jak najlepiej dostosowac niniejsza strone internetowa do potrzeb odwiedzajacych ja osob. Kontynuujac przegladanie strony, zgadzasz sie na uzycie plikow cookie. Aby uzyskac wiecej informacji, zobacz Polityka prywatnosci. 
Tluszcz wolowy Stemberg z bawarskiej wolowiny Wagyu
produkt schlodzony 0°C do +7°C
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wagyu to nazwa japonskiej rasy bydla, ktorej zaleta kulinarna jest gromadzenie wiekszej ilosci tluszczu srodmiesniowego. Sluzy to lepszemu i pelniejszemu smakowi pod kazdym wzgledem. Cecha szczegolna tego stalego tluszczu jest jego orzechowy i maslany aromat. Tradycyjnie do glebokiego smazenia uzywano tluszczu wolowego, poniewaz jego temperatura dymienia jest bardzo wysoka. Dlatego do dzis mozna go spotkac w kuchni podczas smazenia w wysokich temperaturach oraz podczas przygotowywania klasycznych angielskich pasztetow.
Dodatkowe informacje o produkcie