Bottarga / Avgotaraho - ikra cefalowa, w jednym kawalku, Grecja, Trikalinos
produkt schlodzony 0°C do +7°C
Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
Wazna uwaga dotyczaca ceny towaru
Ten przedmiot jest przedmiotem wagowym/swiezym produktem naturalnym. Ostateczna waga zalezy zatem od wyboru produktu, ktory jest naturalnie dostepny w momencie otrzymania zamowienia. Podobnie cena moze podlegac dziennym wahaniom. Ostateczna cena jest wiec ustalana na podstawie wagi produktu najbardziej zblizonej do pozadanej ilosci oraz ceny obowiazujacej w dniu dostawy towaru. W przypadku artykulow o wadze ostateczne obliczenie zawsze opiera sie na cenie/jednostce. Na przyklad 5 EUR / 100g. Jezeli uzyskana cena i/lub waga odbiega o wiecej niz 30% od ceny podanej w zamowieniu lub zamowionej ilosci, sprzedajacy najpierw poinformuje o tym kupujacego e-mailem lub telefonicznie i zrealizuje zamowienie tylko wtedy, gdy kupujacy wyrazi na to zgode do tego odchylenia.
Ten przedmiot jest przedmiotem wagowym/swiezym produktem naturalnym. Ostateczna waga zalezy zatem od wyboru produktu, ktory jest naturalnie dostepny w momencie otrzymania zamowienia. Podobnie cena moze podlegac dziennym wahaniom. Ostateczna cena jest wiec ustalana na podstawie wagi produktu najbardziej zblizonej do pozadanej ilosci oraz ceny obowiazujacej w dniu dostawy towaru. W przypadku artykulow o wadze ostateczne obliczenie zawsze opiera sie na cenie/jednostce. Na przyklad 5 EUR / 100g. Jezeli uzyskana cena i/lub waga odbiega o wiecej niz 30% od ceny podanej w zamowieniu lub zamowionej ilosci, sprzedajacy najpierw poinformuje o tym kupujacego e-mailem lub telefonicznie i zrealizuje zamowienie tylko wtedy, gdy kupujacy wyrazi na to zgode do tego odchylenia.
Ikra cefala to niezwykle popularny i ceniony przysmak w regionie Morza Srodziemnego, znany jako bottarga lub Huelva de Mujol we Wloszech i Hiszpanii. Ta grecka ikra, znana jako Avgotaraho, jest zbierana z cefala w jego naturalnym srodowisku od ponad 150 lat przez rodzine Trikalinos i przetwarzana w wyjatkowo delikatny sposob. Dzieki temu produkt koncowy charakteryzuje sie wyzsza wilgotnoscia i nizsza zawartoscia soli. Aby to zachowac, kazdy kawalek jest powlekany warstwa prawdziwego wosku pszczelego. Bottarga Trikalinos charakteryzuje sie doskonale zrownowazonym aromatem, smakiem i konsystencja. Mozna ja delikatnie pokroic i spozywac na surowo jako amuse-bouche lub wykorzystac do wzbogacenia dan z makaronem, risotto czy typowych srodziemnomorskich zup.
Dodatkowe informacje o produkcie