Colflo® 67, skrobia modyfikowana na bazie kukurydzy woskowej, National Starch

Wszechstronna skrobia kuchenna jako neutralny smakowo stabilizator i zageszczacz do roznych potraw, nie tworzacy kozucha. Zalecana do zup, kremow i sosow, np. do kiszonej zapiekanki - o gladkiej, delikatnej konsystencji. Opracowana przez ekspertow z National Starch dla profesjonalistow - skrobie kuchenne i najnowoczesniejsze maki, wyjatkowo bezpieczne i wszechstronne w codziennym gotowaniu, umozliwiajace uzyskanie niezwykle zroznicowanej konsystencji i przyjemnej w dotyku tekstury potraw. Podczas gdy konwencjonalne skrobie traca swoje wlasciwosci wiazace i konsystencje z powodu dlugiego czasu gotowania, kozuch czesto tworzy sie podczas dlugiego przechowywania, a potrawy czesto nie sa odporne na zamrazanie, National Starch oferuje produkty skrobiowe o innowacyjnych wlasciwosciach. Dawkowanie: 20-40 g na 1 litr