Podstawowy srodek teksturujacy Herbacuisine, blonnik cytrynowy (podstawowa tekstura) - 500g - Skorupa PE

Podstawowy srodek teksturujacy Herbacuisine, blonnik cytrynowy (podstawowa tekstura)

Numer artykulu
Wybor | Zawartosc (waga) | opakowanie | Cena EUR
(cena / jednostka) | (Wydajnosc)
Dostepnosc | najlepiej spozyc przed data
numer przedmiotu: 19543
500g Skorupa PE
€ 11,73 *
(€ 23,46 / kg)
zakup VE 30 x 500g Skorupa PE do kiedykolwiek   € 11,38 *
DOSTEPNE OD ZARAZ
ostatnia data waznosci: 04.03.2026    Ø 287 dni od daty dostawy.  ?
Tlum:

Herbafood BASIC tekstura to uniwersalny, pastowaty, pozbawiony smaku i neutralny kolorystycznie srodek teksturujacy wykonany z albedo, bialej wewnetrznej warstwy skorki cytryny. Dzieki temu mozliwe jest stworzenie prostej i stabilnej tekstury w cieplych, zimnych i mrozonych kreacjach, zarowno slodkich, jak i pikantnych. Tekstura BASIC nadaje emulsjom, dressingom, sosom holenderskim, sosom niskokalorycznym i emulgowanym, a takze zimnym i cieplym espumom lekkie, miekkie odczucie w ustach. Teksturator umozliwia rowniez uzyskanie konsekwentnie pelnych lodow i sorbetow. W ganache, sosach owocowych, nadzieniach, kremach, farsach, a takze ciastkach tekstura BASIC zachwyca prosta konsystencja i naturalnym odczuciem w ustach. Topowy podstawowy produkt dla ekskluzywnych restauracji!

Dodatkowe informacje o produkcie
Przeznaczenie
Podstawowy srodek teksturujacy Herbacuisine, blonnik cytrynowy (podstawowa tekstura)
numer przedmiotu
19543
Zawarto
500g
Opakowania
Skorupa PE
najlepiej spozyc przed data
ostatnia data waznosci: 04.03.2026    Ø 287 dni od daty dostawy.  
waga brutto
0,55 kg
Dostepnosc
DOSTEPNE OD ZARAZ
ilosc w magazynie
556
schlodzony produkt
Nie, produkt niechlodzony
Jednostka opakowaniowa
30
wysoko podatku
7 %
Kod kreskowy
4042421018000
Certyfikat BIO
NIE
Numer Intrastat (Numer towaru, numer taryfy celnej, numer kodu, kod HS)
13022010
Producent (Odpowiedzialny Przedsiebiorca)
Herbafood Ingredients GmbH, Phöbener Chaussee 12, 14542 Werder / Havel, Deutschland.
produkowane w kraju | ISO
Deutschland | DE
Skladniki
Teksturator z wloknami cytrusowymi. Woda, blonnik cytrusowy. Po otwarciu przechowywac w chlodnym miejscu w temperaturze +3°C - +7°C i zuzyc w ciagu kilku dni. Basic Teksture mozna zamrazac porcjami w temperaturze co najmniej -18°C.
tabela wartosci odzywczych (19543)
na 100g / 100ml
Wartosc opalowa
57 kJ / 14 kcal
Tluszcz
0,5 g
  w tym: nasycone kwasy tluszczowe
0,1 g
weglowodany
0,5 g
  z ktorych cukrow
0,5 g
bialko
0,5 g
Sol
0,06 g
Informacja alergiczna o produkcie (zawiera alergeny) (19543)
Alergeny moga byc wymienione w skladnikach pogrubiona czcionka. Lub nie ma alergenow lub nie zostaly one jeszcze przeslane do nas przez producenta/dostawce.