Antipasti - specialiteiten van Ursini uit Italië, Abruzzo

Antipasti - specialiteiten van Ursini uit Italië, Abruzzo

Olijven, artisjokken, groenten, tomaten, paprika, courgette, etc.

  • Verfijning van Abruzzo
    Ursini, Abruzzo.

    Giuseppe Ursini nagestreefd zijn culinaire droom: hij wil denGeschmack vangen zijn regio in zijn antipasti. Een lijn zijn Fagottini en Saccottini, plantaardige broodjes en pakketten die ook zijn gevuld met granen, groenten en soms vis. De moestuinen en de smaken van de zee worden daarin gecomprimeerd.


  • Het bepaalde Kick
    Ursini, Abruzzo.

    In de keuken van Ursini wordt samengesteld: aubergine met vanille, courgette met marjolein of artisjokharten met munt. De groenten en kruiden worden geteeld in de tuinen van de buren. De olijfolie, in de
    ze worden geplaatst, is het goede Terre dellEURAbbazia.


  • Rassen uit de olijfgaard
    Ursini, Abruzzo.

    De vrucht van het huis Ursini bij uitstek: de olijf. In deze lijn uitgeput Giuseppe Ursini uit hun diversiteit. Of het nu bewaard in olijfolie of gepekeld, gebakken, geperst en gekruid, wordt elk ras optimaal geladen. Taggiasca, Leccino, Bella di Cerignola, Viola di Gaeta, rijpe en groene olijven openen een nieuwe wereld van olijf plezier.


    auteursrecht tekst: viani.de

  • Tomatensaus door Ursini
    Ursini, Abruzzo.

    Unusual recept varianten komen uit Abruzzo. Hier hou je het stevig. Salami, varkensvlees Cheek en porcini weerspiegelen de wat ruigere berglandschap. The Coast smaakt knoflook, basilicum, aubergine, ricotta en olijven. Rijpe tomaten en een uitstekende olijfolie zijn altijd aanwezig bij de sauzen sudderen in kleine ketels in Ursini.


  • #userlike_chatfenster#