Acquerello Carnaroli Risotto Rice - Reserve, 7 jaar oud

Het 7-jarige rijstreservaat Acquerello Carnaroli is een innovatie uit Piemonte, waar deze onvergelijkbare risottorijst op vruchtbare grond wordt verbouwd. De uitzonderlijk lange opslag van de Acquerello maakt een verrijkingsproces in de rijst mogelijk, zodat de rijststerkte een onovertroffen evenwicht in de individuele rijstkorrels bereikt. Dit verhoogt de kooktijd - vergeleken met de 1 jaar oude Acquerello - licht: risotto bereidingstijd ongeveer 20 minuten en ongeveer 16 minuten normale kooktijd. De kwaliteit van de consistentie en de absorptiecapaciteit voor kookvloeistoffen wordt ook verhoogd. Deze risottorijst smaakt perfect in gerechten die op kamertemperatuur worden geserveerd, zoals rijstsalades.