Aanduiding
Broodbakmix Zeskorrelig brood, Blattertmolen
Houdbaarheidsdatum (THT/TGT)
Uiterste houdbaarheidsdatum: 6.9.2024 Tot Ø 275 dagen houdbaar na de verzenddatum.
Beschikbaarheid
NU LEVERBAAR
Hoeveelheid in voorraad
9
gekoeld product
Nee, ongekoeld product
Intrastat - nummer (Productnummer, douanetariefnummer, codenummer, HS-code)
11029090
Fabrikant (verantwoordelijke ondernemer)
Blattert - Mühle Inh. Daniel Blattert, Konstantin Fehrenbachstr. 33, 79848 Bonndorf-Wellendingen, Deutschland.
geproduceerd in het land | ISO
Deutschland | DE
Ingredienten
Voormengsel voor de productie van zeskorrelig brood met toevoeging van gist en water. TARWEBLOEM, ROGGEBLOEM, SOJA, TARWE, ROGGE, HAVER, lijnzaad, gierst, sesam, maïs, zonnebloem, maïs, jodide, deegveroudering, moutextract, zuurdesem. Bakinstructies: Je hebt een extra halve kubus gist of 1 pakje gedroogde gist en water nodig. Bak het mengsel met ca. 650 ml lauw water en een halve kubus gist (of 1 zakje droge gist) en kneed krachtig en langdurig. ongeveer Gedekt gedurende 1,5 uur. Werk het oppervlak en de handen goed. Haal het deeg uit de kom en maak twee gelijke broden. Laat 15 minuten rusten. Zet op ingevet vel of bakpapier. Snijd broden diep. Bak in de voorverwarmde oven op 250 ° C gedurende 10 minuten, keer terug naar 200 ° C en bak nog eens 50 minuten. (Boven-onderverwarming) Elke oven bakt anders, zodat de baktijd kan variëren (+/- 5 minuten). Gemaakt in Duitsland.
voedingswaarde table (17621)
per 100g / 100ml
Energie
1443 kJ / 345 kcal
verzadigde vetzuren
0,8 g
Allergie informatie over het product (bevat allergenen) (17621) Gluten: Weizen, Roggen, Hafer, Dinkel Sesamzaad Sojabonen