Gegenbauer huisazijn, edelherb, licht, 5% zuur - 1 l - Pe-fles

Gegenbauer huisazijn, edelherb, licht, 5% zuur

Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Artikelnummer: 16409
1 l Pe-fles
€ 11,89 *
(€ 11,89 / Liter)
VE aankoop 12 x 1 l Pe-fles aan elke   € 11,53 *
NU LEVERBAAR
Uiterste houdbaarheidsdatum: 31.12.2025    Tot Ø 856 dagen houdbaar na de verzenddatum.  ?

Met de huisazijn heeft Erwin Gegenbauer een oude, vergeten productiemethode nieuw leven ingeblazen in de Weense azijnbrouwerij. Tarwe geesten stromen over beukenkrullen, waaraan de bacteriën kleven, die nodig zijn voor de omzetting van alcohol in azijnzuur. Speciaal ontwikkelde bacteriën geven de azijn tegenwoordig een mild-kruidig aroma. Basis van de verschillende azijnen is altijd de zuivere en waterheldere Buchenspanessig. Voor aromatische huisazijnen, nobel-zoete, zoetzure, lichte of donkere fruitazijn en geconcentreerde druivensap worden toegevoegd, resulterend in overeenkomstige aromaspecten en kleuren. Huisazijn is geschikt voor marineren, kruiden, raffineren en voor saladedressings.

Aanvullende informatie over het product
#userlike_chatfenster#