Aanduiding
Greenforce mix voor vegan braadworst gemaakt van erwteneiwit, classic
Houdbaarheidsdatum (THT/TGT)
Tot Ø 49 dagen houdbaar na de verzenddatum.
Beschikbaarheid
NIET / LEVERBAAR
gekoeld product
Nee, ongekoeld product
Intrastat - nummer (Productnummer, douanetariefnummer, codenummer, HS-code)
21069098
Fabrikant (verantwoordelijke ondernemer)
Greenforce Future Meat & Fish GmbH, Balanstraße 73, Haus 21a, 81541 München, Deutschland.
geproduceerd in het land | ISO
Deutschland | DE
Ingredienten
Klassieke kant-en-klare mix voor de bereiding van vegan worsten. 48% getextureerd erwteneiwit (erwteneiwit, erwtenmeel), verdikkingsmiddel: methylcellulose, gedeeltelijk ontoliede zonnebloempitten, 6% erwtenmeel, koolzaadolie, psylliumschil, keukenzout, aroma`s, 3% enzymatisch gehydrolyseerd erwteneiwit, specerijen , marjolein, kruidenextract. Bereiding: 1. Meng 150 g van het kant-en-klare braadworstmengsel grondig met 300 ml zeer koud water en 3 eetlepels frituurolie (ca. 30 g). 2. Laat de massa ongeveer 30 minuten opzwellen in de koelkast. 3. Rol met vochtige handen eerst balletjes van het koele mengsel en rol ze vervolgens tot worstjes van ongeveer 1,5 cm dik. 4. Leg de worstjes maximaal 30 seconden in kokend water. Giet vervolgens het water af. 5. Bak de worstjes vervolgens op laag tot middelhoog vuur op de grill of in de gecoate pan tot de gewenste bruiningsgraad. Tip: Vet de grill of de pan in met wat bakolie. Droog, beschermd tegen licht en niet boven kamertemperatuur bewaren.
Eigenschappen: Geen toegevoegde smaakversterkers, glutenvrij, lactosevrij, geen bewaarmiddelen, vegan.
Allergie informatie over het product (bevat allergenen) (35947)Allergenen in de ingredienten indien nodig vet weergegeven. Of geen allergenen aanwezig of nog niet door de fabrikant / leverancier doorgegeven aan ons.