GOURMET VERSAND maakt gebruik van cookies om de website waar mogelijk aan te passen aan de wensen van haar bezoekers. Als u onze site bezoekt gaat u akkoord met het gebruik van cookies. 
Ruwe marsepein, gegoten - marsepein modelleren
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Rauwe marsepeinmassa met de fijnste smaak, gemaakt van zoete, aromatische mediterrane amandelen. Bijzonder geschikt voor het modelleren van figuren. Witgepelde en vochtig gemalen amandelen worden verwarmd met suiker en, zoals experts zeggen, geroosterd. Bij het braden wordt de massa gesteriliseerd, worden de amandelbestanddelen afgebroken en wordt het vochtgehalte van de massa verlaagd door het water te verdampen. De afgewerkte marsepeingrondstof mag maximaal 17% vocht en 35% suiker bevatten. Het bestaat alleen uit amandelen en suiker.
Aanvullende informatie over het product