GOURMET VERSAND maakt gebruik van cookies om de website waar mogelijk aan te passen aan de wensen van haar bezoekers. Als u onze site bezoekt gaat u akkoord met het gebruik van cookies. 
Sinaasappel, gekonfijte sinaasappelschil, fijn in blokjes gesneden, 3 mm
Artikelnummer
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Selectie | Inhoud (gewicht) | verpakking | prijs EUR
(prijs / eenheid) | (Opbrengst)
Beschikbaarheid | tenminste houdbaar tot
Orangeate wordt gemaakt van de olieachtige shells van bittere sinaasappel, die ook als bittere sinaasappelen wordt bekend. De verwerking tot oranjerood is relatief complex: gezouten, halfvruchten worden ontzout, geblancheerd, ontdaan van de kern en de schalen worden vervolgens gekonfijt in suikeroplossing. Orangeat is helder tot diep oranje, lichtbruin. De smaak is zoet, met een aromatische bitterheid. Gebruik als bakcomponent voor koekjes zoals Florentine of in de kerstbakkerij.
Aanvullende informatie over het product