Golles Tomatenazijn - Tomatenazijn, 5% zuur

Deze tomatenazijn is een zeldzaamheid en het mooie resultaat van een samenwerking gericht op het behoud van culinaire waarden. Met behulp van zaden uit het Noah`s Ark-archief in Schiltern heeft Erich Strekovics meer dan 1.200 lang vergeten tomatenrassen opnieuw uitgebracht. Onder de zon van Burgenland`s Seewinkel zijn de vruchten tot een perfecte smaak gerijpt. Zacht geperst vormt een sap met een ideale balans tussen zoetheid en zuurgraad de basis voor een geweldige azijn met het bedwelmende aroma van werkelijk smakelijke tomaten.