Morelli 1860 - Nouilles / Pates d`Italie
L`ancienne usine de pates Morelli a ete fondee en 1860.
Les produits de l`ancienne usine de pates Morelli sont uniques. Leur secret reside dans un ingredient que l`on ne retrouve pas dans les pates ordinaires. C`est le germe de ble, le coeur du grain. Il est riche en vitamine E, en vitamine D et en proteines vegetales.
Morelli 1860 - Pates de nouilles d`Italie
droit d`auteur photo: pastamorelli.it
Morelli 1860 - La fabrique de pâtes
Normalement, le germe de blé est séparé du son lors du broyage du grain pour prolonger la durée de conservation. Les grandes industries sont obligées de transformer la farine sans germe de blé, tandis que la transformation artisanale du fabricant de pâtes anciennes Morelli permet au germe de blé frais d`être retourné au son. C`est de là que vient notre dicton NOUS SOMMES D`AUTRES SCRAP ET GRAIN.
Le fabricant de pâtes antiques Morelli a été fondé en 1860 et est une entreprise familiale. Après cinq générations, ce sont les frères et soeurs Lucia, Antonio et Marco Morelli qui perpétuent la tradition familiale. Le fabricant de nouilles produit une large gamme de spécialités, il produit des produits simples en utilisant des techniques artisanales anciennes et évite l`utilisation de conservateurs et de colorants.
Le résultat est des pâtes saines et de haute qualité, riches en goût et avec une consistance ferme. Les produits Morelli comprennent des articles classiques tels que le PICI DI SIENA et le TAGLIATELLE DI EMMER. De plus, le fabricant de pâtes Morelli produit diverses pâtes aromatisées, y compris des spécialités avec SAFRAN, CHAMPIGNONS EN PIERRE et ENCRE DE POISSON ENCRE.
Il y a une gamme complète de tout ce qui concerne les pâtes ici. Nos spécialités peuvent être trouvées dans les meilleurs magasins en Italie et à l`étranger. L`emballage attrayant fait également du produit un joli cadeau.
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Morelli 1860 - Pates de nouilles d`Italie
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Morelli 1860 - Pâtes à l`huile de germe de blé
Après des années d`utilisation du germe de blé, le fabricant de pâtes anciennes Morelli a réussi à produire des pâtes au goût exceptionnel et incomparable. Pendant la cuisson, ils dégagent une odeur intense de blé et l`eau, en raison des semis frais, devient légèrement verdâtre.
Les pâtes Morelli sont appréciées pour leur haute qualité, non seulement en raison de l`utilisation de germe de blé, mais aussi parce qu`elles utilisent la meilleure farine de semoule de blé dur qui a été fabriquée à l`aide de techniques artisanales. Les machines pressent la pâte avec soin. Après avoir été étalée manuellement sur des grilles, elle est séchée dans des cellules dans lesquelles la pâte reste à basse température pendant 36 heures (max. 45 ° / 50 ° C). De cette façon, les caractéristiques gustatives et la valeur nutritive du produit sont préservées.
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Morelli 1860 - Pates de nouilles d`Italie
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Pasta Pacceri a base de riz et de mais (sans gluten), Morelli 1860, bio
250 g € 4,39 * (€ 17,56 / kg)
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Pates calamars a base de riz et de mais (sans gluten), Morelli 1860, bio
250 g € 4,39 * (€ 17,56 / kg)
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Morelli 1860 Linguine, à la truffe d`été et au germe de blé
250 g € 5,56 * (€ 22,24 / kg)
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Morelli 1860 Tagliatelle al Uovo, avec oeuf et germe de blé
250 g € 5,47 * (€ 21,88 / kg)
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Morelli 1860 Tagliolini al Uovo, avec oeuf et germe de blé
250 g € 4,39 * (€ 17,56 / kg)
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Morelli 1860 Spaghetti, Germe de Grano, avec germe de blé
500 g € 5,80 * (€ 11,60 / kg)
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Morelli 1860 spaghettis
1 kg € 9,44 * (€ 9,44 / kg)
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Fettuccine Morelli 1860, aux olives et au germe de blé
250 g € 4,73 * (€ 18,92 / kg)
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Morelli 1860 Linguine, à l`ail, au basilic et au germe de blé
250 g € 4,67 * (€ 18,68 / kg)
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Morelli 1860 Linguine, au piment rouge et au germe de blé
250 g € 4,65 * (€ 18,60 / kg)
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Morelli 1860 Linguine, noir, à l`encre de seiche et au germe de blé
250 g € 4,75 * (€ 19,00 / kg)
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Tagliatelle Morelli 1860, aux cèpes et au germe de blé
250 g € 4,76 * (€ 19,04 / kg)
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Morelli 1860 Tagliolini, à la truffe d`été et au germe de blé
250 g € 5,57 * (€ 22,28 / kg)
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Morelli 1860 Linguine, au safran et au germe de blé
250 g € 5,92 * (€ 23,68 / kg)
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Morelli 1860 Tagliolini al Pomodoro, avec tomate et germe de blé
250 g € 4,65 * (€ 18,60 / kg)
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Morelli 1860 Tagliolini Salmone, avec saumon et germe de blé
250 g € 4,75 * (€ 19,00 / kg)
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Morelli 1860 Linguine, au citron, au poivre et au germe de blé
250 g € 4,75 * (€ 19,00 / kg)
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Morelli 1860 Linguine, au germe de blé
500 g € 5,56 * (€ 11,12 / kg)
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Morelli 1860 Penne, Germe de Grano, avec germe de blé
500 g € 5,56 * (€ 11,12 / kg)
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Morelli 1860 Spaghetti Pici, di Toscana, en nids
500 g € 5,84 * (€ 11,68 / kg)
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Morelli 1860 spaghetti, noir, couleur calmar sépia et germe de blé
500 g € 5,98 * (€ 11,96 / kg)
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Morelli 1860 Straccetti, Germe di Grano, avec germe de blé, al Bronzo
250 g € 4,25 * (€ 17,00 / kg)
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Morelli 1860 straccetti, avec cèpes et germe de blé
250 g € 6,32 * (€ 25,28 / kg)
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Morelli 1860 Strozzapreti, prêtre étrangleur, avec germe de blé
500 g € 5,56 * (€ 11,12 / kg)
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Morelli 1860 Straccetti, Germe di Grano, avec oeuf et germe de blé
250 g € 4,65 * (€ 18,60 / kg)
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Morelli 1860 Busiate, Germe di Grano, avec germe de blé
500 g € 5,83 * (€ 11,66 / kg)
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Morelli 1860 Calamars, bagues, Germe di Grano, avec germe de blé
500 g € 5,56 * (€ 11,12 / kg)
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Morelli 1860 Croxetti, Germe de Grano, avec germe de blé
500 g € 5,84 * (€ 11,68 / kg)
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Morelli 1860 Foglie d`olivio, aux épinards
500 g € 6,14 * (€ 12,28 / kg)
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Morelli 1860 Fregula (Fregola) Tostata, avec blé dur
500 g € 5,80 * (€ 11,60 / kg)
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Morelli 1860 Linguine, Canapa, avec farine de chanvre
250 g € 4,65 * (€ 18,60 / kg)
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Morelli 1860 Paccheri, Germe di Grano, avec germe de blé
250 g € 4,65 * (€ 18,60 / kg)
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Morelli 1860 Pappardelle, Germe de Grano, avec germe de blé
500 g € 5,56 * (€ 11,12 / kg)
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Morelli 1860 spaghettis
500 g € 5,84 * (€ 11,68 / kg)
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Morelli 1860 Spaghettoni Tonnarelli
500 g € 5,84 * (€ 11,68 / kg)
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Morelli 1860 Strozzapreti, Pie-grièche de prêtre, Grani Antichi
250 g € 3,86 * (€ 15,44 / kg)
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Morelli 1860 Tortiglioni, Germe di Grano, avec germe de blé
500 g € 5,56 * (€ 11,12 / kg)
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Morelli 1860 Trofie, Germe di Grano, avec germe de blé
500 g € 5,84 * (€ 11,68 / kg)
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Morelli 1860 Fusilli, noir, à l`encre de seiche sépia
500 g € 5,56 * (€ 11,12 / kg)
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Morelli 1860 Gramaigna, avec du blé dur (nouilles à soupe)
500 g € 4,90 * (€ 9,80 / kg)
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Morelli 1860 Gigli Semola di Grano Duro
500 grammes € 4,78 * (€ 9,56 / kg)
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Pasta Pici Troisième Tartufo (à la truffe), Morelli 1860
250 g € 4,52 * (€ 18,08 / kg)
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Morelli 1860 Pici Dreiti Semola di Grano Duro
500g € 4,69 * (€ 9,38 / kg)
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Morelli 1860, Ricciolina, au germe de blé, BIO
250 g € 4,30 * (€ 17,20 / kg)
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Pâtes Tagliatelle Arcobaleno (pâtes arc-en-ciel colorées), Morelli 1860
250g € 6,41 * (€ 25,64 / kg)
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