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Secco aux fruits et cidre de van Nahmen

Les seccos fruites et sans alcool sont un plaisir pour les yeux

Secco aux fruits et cidre de van Nahmen La transformation des fruits a une longue tradition dans la cidrerie van Nahmen et dans le domaine viticole prive de Hamminkeln, en Rhenanie. Rien n`est retire des jus et rien n`est ajoute : ni conservateur, ni arome. Une attention particuliere est accordee a l`utilisation d`anciennes varietes fruitieres et donc egalement a la preservation des varietes cultivees traditionnelles menacees d`extinction.
Secco aux fruits et cidre de van Nahmen Les seccos fruites et sans alcool sont un plaisir pour les yeux

La transformation des fruits a une longue tradition dans la cidrerie van Nahmen et dans le domaine viticole prive de Hamminkeln, en Rhenanie. Rien n`est retire des jus et rien n`est ajoute : ni conservateur, ni arome. Une attention particuliere est accordee a l`utilisation d`anciennes varietes fruitieres et donc egalement a la preservation des varietes cultivees traditionnelles menacees d`extinction.

  • Cave privee van Nahmen - Fruchtsecco


    droit d`auteur photo: vannahmen.de

  • Cave privee van Nahmen - Juicy Tea


    droit d`auteur photo: vannahmen.de

  • Cave privée van Nahmen

    Jus de fruits de tradition

    La transformation des fruits a une longue tradition dans notre famille. Fondée en 1917 en tant qu`usine d`herbes de pomme rhénane, nous avons commencé à produire des jus de fruits en 1930, initialement en tant qu`usine de cidre sous contrat. Aujourd`hui encore, les propriétaires de vergers du Bas-Rhin et de la région voisine de Münsterland voient encore leurs pommes transformées en jus dans le cadre de leur salaire. Nous sommes heureux d`acheter des fruits excédentaires.

    Aujourd`hui encore, à la 3e et à la 4e génération, nous conservons la tradition éprouvée du cidre artisanal et pressons nous-mêmes tous les fruits locaux - de cette façon, nous avons une influence sur la qualité dès le début. En matière de qualité, nous sommes cohérents, nos normes internes sont toutes supérieures aux exigences légales.

    Et cet effort porte ses fruits : chaque année, nos jus de fruits sont récompensés par la Société agricole allemande (DLG). Lors de l`ANUGA, nous avons reçu le prix honorifique fédéral du ministère de l`Agriculture.

    Nous avons été particulièrement heureux qu`en juillet 2010, le magazine ÖKO TEST ait évalué notre jus de pomme de pré-verger comme TRÈS BON lors d`un test avec plus de 20 jus de pomme naturellement troubles.


    droit d`auteur texte: vannahmen.de

  • Jus de fruits de van Nahmen (cave prive)


    droit d`auteur photo: vannahmen.de
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