Entenfond, Instantpulver, ohne zugesetztes Glutamat, für 45 Liter

Artikelnummer: 19203

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Dieser Entenfond ist als Instantpulver ohne zugesetztes Glutamat hergestellt worden und ganz leicht und direkt einsetzbar. Er ist ideal als Grundlage für alle Gänse-, Geflügel- und hellen Fleischgerichte. Enten und Entenfleisch können mit dem Fondpulver gewürzt und anschließend gebraten werden. Zum Abrunden von Saucen kann der Entenfond direkt in die Sauce eingerührt werden. Für allen anderen Grundsaucen den Fond einfach in kochendes Wasser einstreuen, aufkochen lassen, fertig! Dosierung: 30g auf 1 Liter Wasser.

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