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Eine Grundmischung zur Herstellung von Gebäckfüllungen und Dessertcremes, für leichte Handhabung. Streichfähig und damit gut zu verarbeiten, guter Stand und hervorragende Schnittfestigkeit lange Frischhaltng, zum einfrieren geeignet. Grundrezept für Füllcreme: 400 g Creme Royal Pulver und 1000 g kaltes Wasser zusammen 5 Minuten mit feinem Besen bei hoher Geschwindigkeit aufschlagen und wie gewohnt weiterverarbeiten.
Zusatzinformationen zum Produkt
Bezeichnung
Creme Royal, Kaltcreme für Füllungen und Dessertcremes, Westfalia Goldquell
Artikelnummer
18683
Inhalt
1 kg
Verpackung
Beutel
Mindesthaltbarkeitsdatum
Ø 142 Tage haltbar ab Lieferdatum.
Brutto Gewicht
1,03 kg
Verfügbarkeit
SOFORT LIEFERBAR
Menge auf Lager
52
gekühltes Produkt
Nein, ungekühltes Produkt
Verpackungseinheit
6
Steuersatz
7 %
EAN Code
4039500007918
BIO-zertifiziert
Nein
Intrastat - Nummer (Warennummer, Zolltarifnummer, Codenummer, HS-Code)
Kalt-/Füllcremepulver zum Aufschlagen unter Zugabe von Wasser und Milch. Zucker, modifizierte Kartoffelstärke E1414, SüßMOLKENpulver, pflanzliches Fett (Palm) ganz gehärtet, LACTOSE, Emulgatoren: Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren E472a, SOJAlecithine E322, MILCHPROTEIN, Glukosesirup, Verdickungsmittel: Carrageen E407, Säureregulatoren: Tetranatriumdiphosphat E450, Dinatriumphosphat E339, Aroma Vanillin, färbender Pflanzenextrakt, Farbstoff: Beta-Carotin E160a. Anwendungsrezeptur: 0,4 kg FüllCreme 1 kg Wasser oder Milch Anwendung: All-In-verfahren. Alle zutaten ca. 5 Minuten mit einem feinen Besen bei hoher Geschwindigkeit aufschlagen und betriebsüblich weiterverarbeiten. Kühl und trocken lagern. Deutsches Produkt.
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